Pyymäen leipomon juuret ovat 1950-luvun vammalassa. silloin Aira ja Lauri Pyymäki perustivat pienen leipomon Varilankadulle.
Nyt, neljännen polven perheyrityksessä sama ajatus on meille edelleen tärkeä. Valmistamme tuotteemme perinteitä kunnioittaen, ajanhengessä pysymistä unohtamatta.
Meille Pyymäessä tärkeää, vastuullisuuden ja laadukkaiden raaka-aineiden lisäksi, on luoda kauniimpaa kahvilakulttuuria,
maukkaampaa leipäkokemusta sekä säilyttää käsityön ja
kotimaisuuden merkitys.